Ostatnio mało piekę, za to dużo spaceruję. Nie pamiętam tak pięknej jesieni i zamiast jechać szybko do domu po pracy i włączać mikser, wybieram spacer po Łazienkach. Nie mogę się nacieszyć pięknymi ciepłymi kolorami liści i czarnej kory drzew. Wspaniałość 🙂 Ciasto też jest w jesiennych, ciepłych kolorach. Taka typowa babka, na wieczór do kakao albo rano do kawy. Polałam je czekoladą, ale można również zrobić polewę z tego przepisu,…
Kolejny przepis-klasyk w wersji bez glutenu i bez nabiału. Tort tiramisu bez nabiału – na śmietance kokosowej. Ale nie nie czuć kokosa, tu czuć kawę i kremową, pyszną masę.…
Jedno z ciast mojego dzieciństwa 🙂 kto dorastał w latach 90, pewnie kojarzy. Tylko wtedy, będąc kilkuletnią dziewczynką, myślałam, że kopiec kreta musi być z pudełka. Bo jak inaczej?…
Jeden z tych przepisów, nad którymi nawet się nie zastanawiałam. Po prostu wstałam rano w sobotę, wyjęłam mikser i zrobiłam – tak jakbym robiła je od lat i znała…
Prosty, szybki, ucierany bezglutenowy placek z nektarynkami. Z dodatkiem wiórków kokosowych. Można użyć innych owoców – na pewno bardzo dobrze będą pasować borówki i śliwki 🙂 Bezglutenowy placek z…
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne ciasto, kruche ze śliwkami. Ciasto jest na mieszance trzech mąk (jaglanej, ryżowej i gryczanej), bardzo delikatne i kruchutkie z dodatkiem cukru kokosowego…
Uff. Piszę ten post mając w mieszkaniu 30 stopni. Torcik piekłam wczoraj w tej samej temperaturze, nie jest łatwo 🙂 Więc wybaczcie, że zdania nie będą się składać w…
Dzisiaj mam dla Was ciasto kokosowo-makowe z wiśniami w postaci pysznej frużeliny. Ciasto jest na białkach, pełne wiórków kokosowych i maku. Dodatek mleka kokosowego sprawia, że jest bardzo wilgotne…
Moje pierwsze ciasto bez jajek 🙂 Zostałam do tego nieco zmuszona ich brakiem w lodówce, ale nie ma tego złego – bo podobny przepis planowałam już dawno. Kiedyś u…