ciasta/ czekolada/ desery/ okazje/ przepisy/ torty/ Walentynki

Torcik brownie ze śmietanką kokosową i borówkami

torcik brownie bez glutenu

Bardzo szybki i prosty do przyrządzenia deser. Fakt, że akurat w tym przypadku ucieram masę co może dla niektórych być skomplikowane – ale można przyrządzić spód jak klasyczne brownie, roztapiając czekoladę z masłem i cukrem/miodem/bananami i mieszając z mąką. Różnica jest taka, że w tym drugim przypadku brownie będzie płaskie – ucierając wtłaczamy powietrze, ciasto rośnie.. a następnie opada 🙂 Dzięki czemu mamy piękny brzeg i miejsce na śmietankę. No…

Czytaj dalej...